Thesaurus

Hygiène alimentaire
    Classe K Nutrition, alimentation - Alimentation - Comportement alimentaire - Hygiène alimentaire
    Indice: K15.30.03
    Classification: K Nutrition, alimentation
    Définition: Partie de l'hygiène qui concerne l'ensemble des principes et des méthodes appliqués à la qualité des denrées alimentaires, aux conditions de leur préparation, de leur traitement, de leur conservation et de leur consommation par l'homme.

Documents (Mots-clés principaux)
    Sommaire-No de revue : Hygiène et propreté Accompagner : conseils, aide et soutien pour l'entourage des personnes malades, 2004, n° 4 (octobre). - 4 p.

Documents (Mots-clés secondaires)
 

       

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