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Teneur nutritionnelle des repas servis, apport en nutriments et statut nutritionnel de résidents atteints de démence dans une maison de retraite finlandaise / SUOMINEN, Merja ; LAINE, Anu ; ROUTASALO, Pirkko ; PITKALA, Kaisu H. ; RÄSÄNEN, Leena.
Age & nutrition, 2004, vol. 15 (3 (oct.)), p. 150-155.


Mots-clés principaux
:
Vitamine D
Vitamine E
Nutrition
Centre d'hébergement et de soins de longue durée
Finlande
Valeur nutritive
Démence
Dénutrition et malnutrition

Langue : Français
Doc n° : 18495
NumRec : 1849503
 

       

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