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(disponible) - Article
Des représentations olfactives du stimulus chimique / SICARD, Gilles.
NPG : neurologie-psychiatrie-gériatrie : la revue du vieillissement cérébral, 2007 (39 (juin)), p. 31-35.


Mots-clés principaux
:
Olfaction


Résumé :

Le support de l'odeurLe terme « odeur » est un polysémique, qui confond parfois le support chimique et sa perception, c'est-à-dire la création du cerveau., ce sont des molécules odorantes. « Odorantes » signifie d'abord qu'elles atteignent un organe sensoriel présent dans notre nez, sensible à leur présence dans l'air que nous respirons : cet organe récepteur, nerveux, c'est la muqueuse olfactive. Derrière ce nez ƒ ou au dessus ƒ, il y a le cerveau, et le signal chimique devient perception.


Langue : Français
Doc n° : 22882
NumRec : 2288203
 

       

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