Chapitre de livre

(disponible) - Chapitre de livre
Nutrition / PAYETTE, Hélène ; FERRY, Monique. In Précis pratique de gériatrie, 3e édition.
Acton-Vale, Paris : Edisem;Maloine, 2007 (3e édition), , p.1043-1058.


Lieux géographiques
: Canada, France

Mots-clés principaux
:
Nutrition

Mots-clés secondaires : Besoin nutritionnel ; Carence nutritionnelle ; Évaluation nutritionnelle ; Intervention nutritionnelle ; Obésité ; Perte pondérale

Résumé :

Besoins énergétiques

Besoins nutritionnels

Problèmes nutritionnels les plus fréquents
- Carences d'apport alimentaires
- Perte de poids
- Obésité

Évaluation de l'état nutritionnel

Prévention et intervention
- Dépistage nutritionnel
- Intervention nutritionnelle

Conclusion

Bibliographie

Langue : Français
Doc n° : 24584 ISBN / ISSN : 9782224029722
NumRec : 2458403
Contenu dans
    Monographie : Précis pratique de gériatrie / dir. ARCAND, Marcel ; dir. Hébert, Réjean. -Acton-Vale, Paris : Edisem;Maloine, 2007. - xxiii, 1270 p. + 4 p. de pl.
    ISBN 9782891302098

 

       

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