Monographie

WT 106 B933e (disponible) - Monographie
Encore jeune à 100 ans / BULIK, Cornelius G. ; DAIGNEAULT, Réjean.
Montréal : Guérin, 1999, vi, 417 p.


Mots-clés principaux
:
Longévité
Vieillissement
Antivieillissement
Nutrition

Mots-clés secondaires : Restriction calorique ; Vieillissement de la cellule ; Radical libre ; Sucre et produits sucrés ; Microbiologie ; Hormone ; Émotion ; Stress ; Attitude

Résumé :

Cet ouvrage "constitue un guide qui vous aidera à rester en bonne santé et à éviter la plupart des maladies dites dégénératives, principales causes de la souffrance et de la mort. En écrivant ce livre, les auteurs se sont donnés deux objectifs [...], d'abord améliorer notre survie moyenne en prévenant les maladies les plus dévastatrices, ensuite, apprendre à ralentir notre vieillissement, afin qu'en plus d'échapper à la maladie, nous ne vieillissions pas trop rapidement." [4e de couv.]

"Encore jeune à 100 ans n'est pas sans défauts. Ce livre compte des chapitres écrits dans un style pour biochimistes avertis, alors que d'autres relèvent plutôt de la psychologie populaire. On y trouve d'abondantes références scientifiques mais également des citations de Confucius, Nietzsche, Goethe, qui ne sont pas renommés pour leurs connaissances en nutrition." [Forum, v.34(17) 17 janvier 2002. http://www.forum.umontreal.ca/numeros/1999-2000/Forum00-01-17/article13.html (consulté en lighe le 13 juillet 2012) ]


Langue : Français
Doc n° : 29792 ISBN / ISSN : 276015487
NumRec : 6331303
 

       

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