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Prise en charge nutritionnelle des patients à risque ou porteurs d'escarre : les dernières évolutions / RITZ, Patrick.
Repères en gériatrie, 2013, vol. 15 (123 (janvier)), p. 3-5.


Mots-clés principaux
:
Intervention nutritionnelle
Plaie de pression
Prévention

Mots-clés secondaires : Dénutrition et malnutrition ; Ulcère ; Supplément diététique ; Démence

Résumé :

La conférence de consensus publiée en 2001 par l'ANAES recommandait d'assurer un équilibre nutritionnel en évaluant quantitativement les prises alimentaires et considérait qu'une prise en charge nutritionnelle spécifique était insuffisamment évaluée. Un peu plus de 10 ans plus tard, les choses ont légèrement changé.

Illustrations : graph. ; tableaux
Langue : Français
Doc n° : 30406
NumRec : 6520803
 

       

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