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En ligne (disponible) - Monographie Le guide nutrition pour les aidants des personnes âgées : la santé en mangeant et en bougeant / Agence française de sécurité sanitaire des aliments. Groupe de travail "Guides alimentaires du Programme national nutrition-santé". Saint-Denis, France, Saint-Denis : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, 2006, 67 p. http://www.inpes.sante.fr/CFESBases/catalogue/pdf/941.pdf (27-10-2010) Lieux géographiques : France Mots-clés principaux : ![]() ![]() ![]() Mots-clés secondaires : Poids corporel ; Dénutrition et malnutrition ; Hydratation ; Activité physique ; Repas ; Maladie de l'appareil masticateur et de déglutition Résumé : L'objet de ce guide est de vous donner des conseils pratiques, des astuces et des réponses pour soutenir au mieux la personne âgée fragile. Il s'adresse à vous, « aidant », que vous soyez un proche - conjoint, enfant, membre de la famille, ami - ou que votre métier consiste à accompagner les personnes qui en ont besoin dans leur vie quotidienne. Illustrations : ill. Langue : Français
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